El equipo de Katherine Tucker, directora del Programa de Epidemiología y Análisis de Dieta del Centro de Investigación de Nutrición de la Universidad de Tufts, en Massachusetts, publica un estudio en el último número de American Journal of Clinical Nutrition, que muestra que las bebidas de cola contribuyen a la reducción de la densidad mineral ósea en la cadera de mujeres mayores, lo que favorece el riesgo de osteoporosis. No obstante, el consumo de dichas bebidas no se asocia con una pérdida de masa mineral en la cadera de los hombres ni en la columna tanto de hombres como de mujeres.

DM Nueva York09/10/2006
Los resultados eran similares tanto para las bebidas con cola normales como en las que no tienen cafeína. Los hombres consumían una media de seis bebidas carbonadas a la semana, de las que cinco eran bebidas con cola, mientras que el consumo en las mujeres era de cinco bebidas a la semana, cuatro con cola. Se ha constatado en las mujeres que más cantidad de bebidas con cola consumen que son más propensas a la reducción de la densidad mineral ósea, pero esta misma relación no se ha observado en las mujeres que consumían bebidas carbonatadas.

Menos lácteos

Algunos estudios previos sugerían que la cola contribuye a la pérdida de masa mineral ósea porque reemplaza el consumo de leche, pero Tucker ha visto en el estudio que esas mujeres no reducían el consumo de leche.

La autora del estudio ha comentado que las conclusiones obtenidas ponen de manifiesto que cualquier medida nutricional puede afectar a la salud del hueso.

FUENTE: DIARIO MEDICO.